В навечерието на най-светлия християнски празник -Великден- споделяме рецептата за Великденски хляб на създателя на Мрежа Хлебни къщи- Надежда Савова-Григорова, PhD. Боговица (още наречен Великденски кравай или Колак) Продукти: 1 кг бяло брашно, 3 кафени чаши прясно мляко (хладно), 3 яйца (във Великденския хляб е задължително да има яйца, но не толкова колкото в козунаците, които […]
CONTINUE READINGМрежа Хлебни къщи и Мулти култи колектив организират девет кулинарни събития по проект „РАЗНООБРАЗНИ ЗАЕДНО – споделяне на хлябове и истории“, финансиран от Общинска фондация „Пловдив 2019” и част официалната програма на Пловдив – Европейска столица на културата 2019. В рамките на проекта в София, Пловдив и Варна ще се проведат по 3 отворени кулинарни […]
CONTINUE READINGВ какво се състои тайната на хляба – в съставките, омесването или в споделянето? На тези и още много други въпроси се опитахме да дадем отговор в хлебната ни къща с ученици от два класа от великотърновси училища – единадесетокласниците от СУ “Вела Благоева” и третокласниците от СУ “Емилиян Станев”. Децата са на различна възраст, […]
CONTINUE READINGМежду 28.03 и 3.04.2019г. се проведе вторият етап по проект „ DIVE 3: Zero to One > 1 to N” на програма Еразмус+ в град Флорина, Гърция. Основният фокус на срещата беше изграждането на партньорства между участващите организации и генерирането на потенциални проектни идеи в сферата на социалното предприемачество и борбата с младежката безработица. Повече […]
CONTINUE READINGПо инициатива на основателя на Мрежа Хлебни къщи и преподавателя по антропология в Американския университет в Благоевград д-р Надежда Савова-Григорова, студенти и преподаватели замесиха заедно с потребители на социални услуги обща визия за по- единен и динамичен Благоевград. Повече информация за събитието можете да прочетете в статията на 24 часа.
CONTINUE READING