На 29.11.2015 г. край езеро “Загорка” за втори път се реализира Кулинарният фестивал “Хляб и вино”, който тази година прегърна и хуманитарната идея да сдобие с електрическа количка 9-годишния Алекс Недков, страдащ от спинална мускулна дистрофия.Гостите отново имаха възможност да опитат от квалитетни вина от най-престижните български винопроизводители, да вкусят десетки видове здравословни хлябове и […]
CONTINUE READINGНа 28 ноември темата на Театъра на трохите беше най-обикновена „Зимна приказка‘‘ Но като прибавим едни необикновени- хора стана голяма празнична приказка с красива украса. Наши посетители бяха Марияна Пенчева и 9 те деца ,които тя е приютила след затварянето на пансиона към училището в село Гостилица, Габровско. Тя и нейната сестра Силвия се грижат […]
CONTINUE READINGСтанете част от семейството на социалните пекарни по целия свят. Посетете сайта на новата ни платформа BakeriesWithoutBorders. Новата платформа обединява социални пекари от целия свят и хора които искат да помогнат в социалните инициативи.
CONTINUE READINGНа 21ви и 22ри ноември 2015г. в Гранд Хотел София се проведе второто изложение на Balkan Flavours, посветено на туризма, гостоприемството и кулинарното наследство, което е характерно за балканските държави. Мрежа Хлебни Къщи бе част от събититето, като даде възможност на посетителите да замесят и оформят хляб и да се запознаят с идеята за месене […]
CONTINUE READINGНа 23-ти Ноември Хлебна Къща НадЕжко участва в семинара по Социално предприемчивост на Гьоте Институт България. На форума взеха участие предприемачи от България и чужбина, заинтересовани специално в сферата на споциалните дейности. В обширна презентацияи обсъжаане след нея, се състоя запознаването на участниците с тукашната и международна дейност на Хлебна Къща НадЕжко. Именно социално-предприемаческият модел […]
CONTINUE READINGНа 21 ноември на празникът на християнското семейство се събрахме по семейно да замесим хляб, беше наистина много приятно родители и деца заедно да играят и месят. Заедно сътворихме една хубава приказка в която имаше и футболна врата и халба бира, направени от тесто и какво ли още не, но най –хубавото- имаше щастливи деца […]
CONTINUE READINGНа 10-ти ноември 2015 в Хлебна къща Велико Търново ни гостува група младежи от Защитена къща в Русе.Беше много хубаво,младежите бяха много щастливи и весели, месихме, разходихме се, ходихме в историческия музей на восъчните фигури. Нашият доброволец -Паскал ги посрещна и цял ден ходи с тях. Оказа се, че едно от момчетата-Миро, работи професионално, като хлебар […]
CONTINUE READINGНа 14-ти ноември Хлебна къща София беше домакин на първия курс от поредицата ежемесечни кулинарни курсове Училища за готвенeна на Екологично сдружение За Земята, съчетаващи практически умения от професионални кулинари с дискусии и лекции за храната. В ателието “Пътят на квасения хляб – качествени зърнени култури и ръчно месене на хляб” Стефан Григоров, управител, технолог и главен хлебар на […]
CONTINUE READINGТази седмица Хлебна Къща София – Фурна НадЕжко беше домакин на работилница за академията за социални предприемачи Startery CEE, организирана от SAP и Social Impact. Мария Григорова,координатор на Хлебна Къща София, разказа на бъдещите социални предприемачи за модела на Хлебните къщи – социални предприятия, социалната им дейност и услугите и събитията, които организира, за да […]
CONTINUE READINGНа 10.11.2015 ни посетиха младежите от Защитена къща на “Приятелска подкрепа”- Русе. Събитието беше изпълнено с много усмивки и приключения. За мен беше особено приятно да посрещна моите градски хора (аз също съм от Русе) в Търновската Хлебна къща. Всички бяхме усмихнати и щастливи от срещата. От търновска страна, имахме доброволец -екскурзовод за разходката из […]
CONTINUE READING