Европа

  • Австрия: във Виена и в Залцбург местни организации, които разработват програми за кариерно консултиране се обучиха в хлебните методики и най-вече метода „3S-Sifting-Shaping-Sharing“ за кариерно ориентиране за младежи и за бедни имигранти и бежанци.
  • Великобритания:
    • В Бирмингам хлебарят и комедиант от Южна Африка – Алберт Смит, си сътрудничи с Мрежа Хлебни къщи, за да създаде Хлебна къща в Бирмингам, а в дългосрочен план и в родната Южна Африка.
    • В Лондон хлебната терапия намали агресията сред криминално проявени мъже и ги ориентира за нов житейски път към създаване на дом, семейство и професия; в квартал Брайтън на Лондон стара мелница се подготвя за културен център в който да се предлагат и нашите хлебни методики за социално включване.
    • Шотландия: Партньорство с Анрю Уитли, създал национална кампания за създаване на “култура на хляба”, не само като качествена храна а като цялостен мироглед и, заедно с партнъорството с Мрежа Хлебни Къщи, се разраства като програма за социално включване „Together we rise“.
  • Германия: В град Дрезден, „Kornkreise“ (бълг. “житен кръг”) е благотворителна инициатива за обучение за устойчиво развитие на обществото и екосистемите. “Kornkreise Dresden” организира тиймбилдинги и междукултурни общностни месения за изграждане на мрежи за сътрудничество между съседни общности (квартали, населени места) и включване на хора от уязвими групи. www.facebook.com/kornkreisedresden
  • Израел: В Йерусалим хлябът създаде повод за мирно общуване между християни, евреи и мюсюлмани.
  • Италия:
    • 1) В Сардиния наш партнъор част от Мрежата Слоу Фууд (Бавна Храна) възродиха вдъхновени от Хлебните Къщи стар вид жито, антични рецепти и местното културно наследство около споделянето на хляба като по този начин свързаха младите и децата с възрастните.
    • 2) Матера, Южна Италия: като Европейска Столица на Културата 2019 за Италия заедно с Пловдив от България, Матера се вдъхнови да създаде Хлебна Къща и Културен Маршрут на Хляба от Матера до Хлебните Къщи в Пловдив, Търново и други места на България.
  • Испания:
    • 1) В Барселона слепи хора водиха месения със зрящи със затворени очи за отваряне на сетивата им и развиха  сетивен маршрут с водачи незрящи през града.
    • 2) На Канарските острови, сдружение на млади хора от местния Университет оформиха идеи за стартиране на социално предприятие и Хлебна Къща като инкубатор за социални иновации
  • Русия: В Москва хлебна терапия изпълни най-голямата детска болница с уханието на дом и засили доверието между докторите и децата пациенти.
  • Португалия: В град Коимбра, общност от местни творци и културни мениджъри развиват проект за културен център и Хлебна Къща с мисията изкуството (и хляба) да служат като инструменти за социална промяна.
  • Сърбия: В град Лесковац се реализира проект „Пролетно-летни традиции в месенето на хляб”  и се създаде Хлебна Къща близо до сръбската граница, в с. Лобош (до Радомир). Инициативата е по проект “Изграждане на ресурси за развитие,основани на екология и изкуство – ХЛЯБ” (2007CB16IPO006-2011-2-104). Финансирането е по Програмата за трансгранично сътрудничество по Инструмента за предприсъединителна помощ България – Сърбия.
  • Унгария: В Будапеща хлябът смеси маргинализирани Роми с други етноси и класи в културен център създаден в стара фабрика за ръкавици.
  • Швейцария: Обучената в Хлебната Къща в Габрово Христина Черкезова, социален работник в Швейцария, прилага методиките на Хлебните Къщи в работа с бедни имигранти при интеграцията им в местните общностни, както и за развитието на културни инициативи за запазване на традициите сред българската общност в Берн; координира и хлебна програма с българската общност във Виена.

По света

  • Бразилия: В Рио де Жанейро, Салвадор, Флорианополис и столицата Бразилия, заедно с различни местни организации и след среща на Д-р Надежда Савова с Президента Дилма Русев (с габровски произход както Д-р Савова), Министерството на Културата на Бразилия прие модела на Хлебните Къщи като ценна програма в допълнение на техните „точки на културата“ общностни центрове в най-бедните квартали – фавелите.
  • Мексико: В Куернавака, българката Антоанета Андонова, директор на Мексиканския Съвет по Културна Дипломация, развива няколко проекта за прилагане на хлебните методики в работа с младежи в риск и техните семейства.
  • Нова Зеландия: Двама хлебари – Моли и Саймън, проявяват огромен интерес към общностните методи на Мрежа Хлебни къщи. Моли Ридър е вече в България на обучение, а Саймън Грей стартира общностна пекарна в Перируа, едно от бедните предградия на столицата Уелингтън.
  • САЩ:
    • 1) В Ню Йорк в Харлем месенето свърза бивши затворници майки и бащи с децата им и ги интегрира в квартала им.
    • 2) В Трентън, в едно от най-големите гета на Америка, Мобилната Хлебна Къща (на колела) обикаля редовно ръководена от доброволци и организира месения на хляб за да образова деца и семейства за здравословно хранене и в ценности не на агресия и консумеризъм, а на творчество и споделяне.
    • 3) В Университета Принстън професори и студенти месят за по-големите празници празнични хлябове и сладки заедно с чистачите имигранти
    • 4) Университета на Масачузетс, Амхърст, създаде програма „Хлебна Къща“ като част от курс по култура на храненето и общностно развитие; студенти организират месения с бездомни жени-ветеранки от войната с психически травми, с надеждата да им помогнат да си създадат дом и да поемат ново начало в живота
  • Перу: В перуанския амазонски град Икитос по покана на Световната Здравна Организация хлебната методика се оформи като терапия и образователна програма за здравословно хранене и начин на живота за деца с диабет. Д-р Надежда Савова работи съвместно със световно известния Пач Адамс (от едноименния филм с Робин Уилямс) създал “смехотерапията” като метод за терапия.
  • Таджикистан: В близост до митичната планина Памир една българка от Габрово с името Надежда, но не Савова, а Здравкова, успя да вдъхнови местните жители сами да посторят Хлебна къща по модела на първата хлебна къща в Габрово! В тази Хлебна Къща на границата с Афганистан месенията ще бъдат повод за мирна среща, общуване и сплотяване на различни групи в конфликт. National Geographic са направили кратък филм за традициите на приготвяне на хляб в региона.
  • Тайланд: в Северен Тайланд, в сътрудничество с местната организация “Огледало” (Mirror Foundation), http://www.themirrorfoundation.org/cms/Хлебната Къща се планира като малък устойчив бизнес-фурна, който жени от местните племена се стремят да развият като иновативен и уникален продукт за културен туризъм, а с приходите се надяват да осигурят достъп за образование за децата си.
  • Южна Корея: В Сеул методите създадоха мост между поколенията в квартал с над 10 различни етнически групи, около Православния манастир „Св. Николай“, в който вече служат корейски православни свещеници.
  • Южна Африка: В Кейп Таун хлябът събра за първи път след Апартеида чернокожи сираци от дома „Бет-Уриел“ и бели хора от старческия дом „Ноа“.

За повече информация посетете международните ни уеб сайтове: